мінімальне замовлення на сайті 100 грн
У минулому столітті шавлія мутовчата була найбільш популярною пряністю. Його листя надає їжі сильний аромат зі специфічним прохолодним запахом. На Кавказі їх їдять як приправу до жирних м'ясних страв.
У Західній Європі та Середній Азії сухе листя шавлії мутовчастого використовують для ароматизації пива, як пряно-ароматичну приправу до сиру, вуха, м'яса, страв з дичини, свійської птиці, холодних м'ясних салатів.
Шавлія - цінна лікарська рослина. У складі листя знаходяться різні цінні речовини, що забезпечує рослині велику кількість корисних властивостей. Він також використовується у фармакології, а бджолярі цінують шавлію за хороші медоносні якості.