Скалка-нож (роллер) Empire Pro для круассанов. Незаменимый инструмент профессионального кондитера, с помощью которого можно легко и быстро создавать любое количество аккуратных круассанов одинаковой формы и размеров. Даже если Вы не профи, а просто любите готовить выпечку, скалка-нож (роллер) для круассанов сэкономит Ваше время и силы - круассаны, рогалики и другая выпечка из слоеного теста. Он поможет быстро и качественно разделить подготовленное тесто на одинаковые треугольники, достаточно только один раз провести по нему специальной скалкой. Длина скалки 48см. Ножі з нержавіючої сталі 22см, діаметр 8 см, ручки з щільного пластику. Заготівля круасана (рогалики) - трикутник зі сторонами 22х11см.