З квіток незабудки можна заварити фантастичний чай. У Китаї вони користуються загальною популярністю. У сухих квітках містяться таніни, які прискорюють обмінні процеси та тонізують організм. Це природний енергетик.
Заварювати незабудки можна як самостійний напій або їх можна змішувати з улюбленим чаєм.
Температура води 80-90 градусів, час заварювання 2-4 хвилини. Заварювати можна до 5 разів. На одну порцію додайте 1 чайну ложку квітів.