Ця вегетаріанська ікра виготовляється з використанням морських водоростей як природного інгредієнта. Продукт є природним джерелом розчинної клітковини з альгінатом натрію, сприяє виведенню з організму радіонуклідів і важких металів, нормалізації вуглеводного та ліпідного обміну (зокрема в осіб із цукровим діабетом 2-го типу), функціонування органів травлення, зниження рівня холестерину, а також контролю ваги, має антиоксидантні властивості. Корисні властивості ламінарії зумовлені вмістом йоду, який необхідний у разі порушень роботи щитоподібної залози. Рослина використовують як проносний засіб, у разі немовляти, атеросклерозу, у разі порушення функції яєчників, для нормалізації менструального циклу. Ікра не містить глютену, холестерину, продуктів тваринного походження. Рекомендується з обережністю вживати дітям до 12 років, вагітним людям з індивідуальною чутливістю до йоду та запальними процесами в черевній порожнині.