Будь-яка домогосподарка на своїй кухні повинна відчувати себе досить комфортно і мати під рукою все необхідне приладдя. Практично у кожної є столові прилади, сковорідки, каструлі, тарілки. Але іноді так не вистачає каструль для запікання! Чималим попитом користуються скляні ємності, що дозволяють готувати їжу з використанням мінімальної кількості жиру. М'ясо або риба, приготовані в такий ємності, набуває незвичайний смак і аромат. У такій формі страви, що вимагають повільного гасіння, виходять дуже ніжними.