Гауда – це дозрілий голландський сир із м'яким смаком. Є концентрованим та кращим джерелом мінералів, необхідних для організму. Багате джерело кальцію, що сприяє нормальному енергетичному обміну та білку, допомагає підтримувати здоров'я кісток та м'язової маси. Не містить консервантів. Підходить для людей на безглютеновій та вегетаріанській дієті. Гауда є одним із найпопулярніших серед споживачів сирів і універсально застосовується: він є відмінним інгредієнтом для бутербродів, пельменів та запіканок, а також чудовим доповненням до салатів або вишуканою окрасою сирної дошки.